花胶碗仔翅里都有什么-德尔威(在线咨询)-花胶碗

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现在国内的鱼胶大多数来自南海沿岸，由当地渔民在近海捕捞的小型鱼。而我们家的鱼均捕捞自世界四大渔场之一的秘鲁渔场，由专业团队在原理污染的海域进行深海捕捞，这里水质无污染，且矿物质和微量元素更为丰富，更利于鱼类生长。

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根据用进废退的理论，活动多了，鱼鳔就越厚越大，越健康。反之，肉质薄，色泽差。看颜色：选择表面琥珀色且颜色不均匀的金黄的，颜色饱和的才是越好的选择。

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花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口，才算品；花胶的图片(20张) 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。